Trefferliste "Rezepte Aus Afrika" - alle Bücher

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Ben Tish,

Mediterra

Köstliche Mittelmeerküche Sehnsucht nach Sommer und Sonne: 140 mediterrane Rezepte von Ben Tish Von Sizilien bis Marokko, von Südfrankreich bis Griechenland: Gerichte aus dem gesamten Mittelmeerraum …

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Najat Kaanache,

Najat

Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbildung in zahlreichen Sterneküchen zog sie 2016 nach Marokko und eröffnete in Fes ihr Restaurant »Nur«. Es gilt heute als das bes…

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Marianna Deinyan, Anna Aridzanjan

Yerevan

Yerevan - Die Küche Armeniens Armenien, das Land im Kaukasus, überzeugt mit seiner Vielfalt an köstlichen Gerichten und den Einflüssen aus Persien, Arabien, dem früheren Osmanischen Reich sowie der ehema…

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Hawa Hassan, Julia Turshen,

Ma Africa. Das Kochbuch

Wenn die Oma kocht, schmeckt's am besten. Das gilt besonders in Afrika, wo die »Bibi« oder »Ma'« hohes Ansehen genießt. Dieses Buch stellt 75 authentische Rezepte von afrikanischen Mas vor - wie Matoke (g…

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